Rahmkuchen

Rahmkuchen klingt ja erst einmal nach etwas Süßem, aber er ist herzhaft und so unglaublich lecker. Ich kenne dieses Gericht schon seit meinen frühesten Kindheitstagen. Das Rezept hat sozusagen mein Opa mit in die Familie gebracht. Seine Mutter hat früher einfach Hefeteig zu einem flachen Fladen ausgerollt und ihn mit Rahm, der sich auf Milch […]

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Erbseneintopf

Heute habe ich ein Rezept für einen Erbseneintopf für euch. Er schmeckt so, als wenn ihn Oma gemacht hätte. Als Kind habe ich unglaublich gerne Erbseneintopf gegessen, aber seit dem ich vegan/vegetarisch esse, habe ich lange Zeit keinen mehr gegessen, da ja meist Speck enthalten ist und ohne den Speck einfach etwas am Geschmack für […]

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