Enjoy the little things!
Endlich ist wieder Spargelzeit. Ich liebe Spargel und könnte ihn dauernd essen. Spargelsalat, Grünen Spargel im Risotto, ganz normal zu Kartoffeln und Soße, als Auflauf, usw. Fast am liebsten mag ich meinen Spargel aber aus dem Ofen. Macht man ihn im Ofen, behält er mehr von seinem Geschmack. Er ist viel intensiver und durch die […]
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Fruchtige Cakepops für den Sommer Im Frühjahr und Sommer mag ich es eher leichter und fruchtig. Als es dann vor einiger Zeit darum ging, einer Freundin zum Geburtstag einen Kuchen mit Cakepops drauf zu machen, wagte ich mich daran ein einfaches Cakepop-Rezept zu verändern. Da war der Frühling zwar mich etwas entfernt, aber der Kuchen […]
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T1-Day Wochenende 2018 Am 28.01.2018 fand in Berlin der T1-Day für Typ 1 Diabetiker statt. Ich war dieses Jahr zum ersten Mal dabei und möchte euch in diesem Post davon berichten. Allein bin ich aber nicht gereist und dieses tolle Wochenende begann für mich schon am Freitagabend. Begleitet wurde ich von meiner liebsten Divya (von […]
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Weihnachtsmandeln Heute habe ich schon wieder ein Rezept für euch. Es ist noch einmal etwas weihnachtliches, denn davon kann man zu dieser Jahreszeit ja nie genug haben. Oder? Geht man über die Weihnachtsmärkte riecht es überall köstlich nach Schmalzkuchen, Zuckerwatte, Lebkuchen und vor allem auch nach gebrannten Mandeln. Ich mochte schon immer sehr gerne diese […]
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Glutenfreie Spekulatius Winterzeit ist Kekszeit und ich liebe es bei kaltem Wetter drinnen zu sein und mit Freunden Kekse zu backen. Auch verschenke ich sehr gerne welche zu Weihnachten. Ich finde sie sind einfach ein schönes Extra zu jedem Geschenk. Allerdings habe ich zwei Freundinnen, die Zöliakie haben und denen ich deshalb keine „normalen“ Kekse […]
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Bananenpancakes Gestern hatte ich spontan Lust auf Pfannkuchen. Da ich aber kaum etwas da hatte, womit ich die Pfannkuchen bestreichen könnte, habe ich mich dazu entschlossen vegane Bananenpancakes zu machen. Außerdem fand ich noch eine überreife Banane in meiner Obstschale und ich mag die überreifen ehrlich gesagt nicht so gern. Auch wenn die besonders gut […]
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Advent, Advent ein Lichtlein brennt… Naja – ganz so weit ist es noch nicht, aber es dauert auch nicht mehr lang und dann steht der erste Advent wirklich vor der Tür. Das bedeutet auch, dass der erste Dezember nicht mehr weit ist und alle Adventskalender-Besitzer das erste Türchen öffnen dürfen. Schon seit einigen Jahren befüllen […]
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#diabetesmonat Der November ist der #diabetesmonat, denn am 14.11. ist neben dem Weltdiabetestag auch der Geburtstag von Frederick Banting, dem Entdecker des Insulins. Zusammen mit zwei anderen Wissenschaftlern gelang es ihm 1921 Insulin zu Isolieren. Im Jahr 1923 bekam er für seine Entdeckung den Nobelpreis für Medizin verliehen. #diabeteschallenge Ich nehme in diesem Jahr […]
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Einladung, Kleid, Hotel & Co. Anfang Oktober öffnete ich das Mail-Postfach meines Blogs und war erst einmal überrascht. Dort befand sich eine Mail von Bastian Hauck von der #dedoc -Community. Es war eine Einladung zur 7. Diabetes Charity Gala in Berlin. Mein Blog ist noch nicht sehr lange bei dedoc registriert und ob meine Beiträge dort […]
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„Immer positiv denken!“ … Das ist ein Satz den ich gerne mal nutze, wenn jemand den ich gern habe schlecht drauf ist und denkt, die jeweilige Situation könnte nicht schlimmer sein. Ist es aber wirklich so leicht immer positiv zu denken? Nein das ist es nicht – ganz und gar nicht, aber einen Versuch ist […]
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