Kokosmilchreis

Der Sommer ist noch in weiter Ferne, aber mit diesem Rezept können wir ihn uns auf den Tisch zaubern. Egal ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder als Nachtisch – dieser Kokosmilchreis schmeckt einfach immer. Vegan ist das Rezept zudem auch noch und als Topping kann man jedes beliebige Obst verwenden. Hier habe ich […]

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Leichte Tomaten-Sahne-Sauce

Es ist soweit. Ich habe mal wieder ein neues Rezept für euch. Heute gibt es eine leichte Tomaten-Sahne-Sauce. Das Grundrezept ist vegan, kann aber auch anders gekocht werden ( für alle die keine pflanzlichen Sahnen mögen oder vertragen 😉 ). Die Sauce ist wirklich einfach zu machen und super schnell fertig. Deshalb ist sie auch […]

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Rotes Thai-Curry

Indisches Curry, Thai-Curry, grünes/rotes/gelbes Curry… ich kann gar nicht genug davon bekommen. Am liebsten würde ich jeden Tag Curry essen. Es gibt so viele Variationsmöglichkeiten. Man kann jedes Mal andere Gemüsesorten, andere Currypaste öde andere Beilagen wählen. Mal macht man es mit Kokosmilch und mal ohne. Man kann dazu Kartoffeln, Basmatireis, Naan-Brot oder auch gar […]

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